Caldo feito com alho poró refogado na manteiga, batido com creme de leite e um touqe de queijo tipo gorgonzola. Finalizado com pera em cubinhos.

Tradicional receita de caldo, feito com tempero caseiro, canjiquinha de milho e lingüiça defumada em cubos.

Creme de abóbora Moranga cozida e batida, refogada com carne de sol desfiada. Finalizada com requeijão tipo catupiry.

Uma receita francesa deliciosa a base de caldo de carne caseiro com cebolas refogadas e queijo gruyère ralado.

Receita italiana clássica de sopa feita com brodo (caldo) de legumes, massinha curta de grano duro, legumes variados picados e bacon em cubinhos.

Capeletti de queijo no caldo com peito de frango desfiado, tomate e cheiro verde.

Massa tipo gravatinha no caldo com carne moída, tomate e temperos.

Receita bem brasileira, adaptada ao sabor mineiro, com camarão delicadamente refogado no azeite, com cebolas e tomates, acrecido de mandioca cozida, batida com leite de coco. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha e batata frita tipo palha.

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Filé de Salmão em pedaços, grelhados, coberto com molho de creme de leite e limão siciliano. Acompanha receita caseira de arroz branco e um mix de cenoura vermelha e abobrinha italiana cortados em espaguete, temperados e refogados com molho de manjericão e azeite.

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Filé mignon bovino em cubos, gerelhados, cobertos de molho cremoso com queijo tipo gorgonzola. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha refogado com alho granulado frito no azeite e cenoura vermelha refogada na manteiga.

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Filés de tilápia fritos à milanesa cobertos com molho cremoso de espinafre e creme de leite. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha e cenoura vermelha em bastões, brócolis frescos e milho refogados no azeite.

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Bifes de filé de frango recheados com presunto e mussarela, em forma de rolinhos, fritos à milanesa, cobertos com cremoso molho de requeijão e queijo Provolone. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha e batata em cubos, fritas na manteiga.

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Bifes finos de filé mignon bovino, grelhados na manteiga e cobertos em farto molho da própria carne com vinho tipo madeira e champignons. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha, refogado com brócolis e alho no azeite. Batata em cubos com delicado molho branco e queijo ralado para finalizar.

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Receita clássica da gastronomia italiana, com bifes de filé mignon bovino fritos à milanesa e cobertos com presunto em tirinhas, mussarela ralada e molho de tomate. Acompanha receita caseira de arroz branco, feito no tempero da nossa cozinha, refogado com vagem e cenoura frescos cortado em cubos em cubos e delicado purê feito com batata cozida, leite e manteiga.

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